Nato nel New Jersey, Stuart Dunkel - musicista e pittore - ha iniziato a suonare musica classica e pittura all'età di 5 anni.
Ha studiato musica alla Boston University, al Mannes College of Music, alla Juilliard School (dottorato).
Ha anche studiato arte presso la Boston Museum School, Kent State, l'Academy of Realist Art, la Seattle Academy of Art e privatamente con artisti famosi.
Dopo una carriera come musicista suonando con le migliori orchestre di tutto il mondo, Stuart passò alle belle arti all'età di 42 anni.