Nato nell'Ile de France a Coulommiers e proveniente da una famiglia di artisti italiani, dopo l'apprendistato in Francia, Valentin De Boulogne (1591-1632) si trasferisce nel 1613 a Roma dove è attratto dalla pittura di stampo caravaggesco, allora dominante.
Nel suo "Le vite de' pittori, scultori et architetti...", Giovanni Baglione scrive: "Non si deve passar con silenzio la memoria di Valentino Francese, il quale andaua imitando lo stile di Michelagnolo da Caravaggio, dal naturale ritrahendo. Faceua quest'huomo le sue pitture con buona maniera, e ben colorite a olio, e tocche con fierezza: e i colori a oglio ben' impastava".