Era il più giovane dei sei figli di Ferdinand Hofmann e della sua moglie polacca, Teofila Muziková.
Nel 1889, la famiglia si trasferì a Cracovia, dove Wlastimil frequentò la St. Wenceslas School.
Nel 1896 inizia a studiare all'Accademia di Belle Arti di Cracovia sotto la direzione di Jack Malczewski, Leon Wyczółkowski e Jan Stanisławski.
Dal 1899-1901 ha studiato all'École nationale supérieure des beaux-arts di Parigi sotto la direzione di Jean-Léon Gérôme.
Dal 1902 ha iniziato a esporre.
Nel 1904 si unì alla Mánes Association of Fine Artists e alla Sztuka Society of Polish Artists.
Nel 1905 dipinse il quadro la "Confessione", che fu presentato nel 1906 nella galleria "Zachęta" a Varsavia e lo rese famoso.
Nel 1907 fu nominato membro della "Secessione della Wiener".
Nel 1914-1917 visse a Praga, 1919-1920 a Parigi.
Alla fine si stabilì definitivamente a Cracovia, dove viaggiò regolarmente a Vienna, Praga e Parigi e viaggiò per studi in Italia.
Dopo lo scoppio della seconda guerra mondiale, fuggì con la moglie ebrea nell'esercito tedesco verso est, nel palazzo in Pomerania vicino a Leopoli, che dopo il 17 settembre 1939 cadde sotto il potere di occupazione sovietico.
Con la Legione dei cechi e degli slovacchi attraverso Istanbul, Haifu e Tel Aviv arrivò a Gerusalemme.
Nel 1942 pubblicò una raccolta di poesie "Przez ciernie do Wolności" (Through Thorns to Freedom).
Tornò a Cracovia nel giugno del 1946, ma nel 1947 andò a Szklarska Poręba dove visse in un modesto cottage ("Wlastimilówka").
Dipinse motivi e paesaggi religiosi, antichi e folcloristici.