• "Quando uno inizia un ritratto e cerca per successive eliminazioni di trovare la forma pura... si finisce inevitabilmente con un uovo..."
• "Dipingere non è un'operazione estetica: è una forma di magia intesa a compiere un'opera di mediazione fra questo mondo estraneo ed ostile e noi."
• "Dipingo gli oggetti come li penso, non come li vedo."
• "I 40 anni sono quell'età in cui ci si sente finalmente giovani. Ma è troppo tardi."
• "L'arte è la menzogna che ci permette di conoscere la verità."
• "L'arte non è l'applicazione di un canone di bellezza ma ciò che l'istinto ed il cervello elabora dietro ogni canone. Quando si ama una donna non si comincia sicuramente a misurarle gli arti."
• "La pittura non è fatta per decorare gli appartamenti. È uno strumento di guerra offensiva e difensiva contro il nemico."
• "[Sui computer] Ma sono inutili. Ti sanno dare solo risposte."
• "Marie Bell assomiglia a un ginocchio."
• "Ogni atto di creazione è, prima di tutto, un atto di distruzione."
• "Ogni bambino è un artista. Il problema è come rimanere un artista quando si cresce."
• "Todos los niños nacen artistas. El problema es cómo seguir siendo artistas al crecer."
• "Quando non ho più blu, metto del rosso."
• "Se dipingete, chiudete gli occhi e cantate."
• "Se si sa esattamente che cosa si farà, perché farlo?"
• "Tutto l'interesse dell'arte è nel principio. Dopo il principio, è già la fine."
• "Una bottiglia su un tavolo è significativa quanto un dipinto religioso."
• "I miei quadri, finiti o no, sono le pagine del mio diario e sono validi in quanto tali. Il futuro sceglierà le pagine che preferirà. Non spetta a me di farlo. Io ho sempre operato per il presente."
• "Io non mi evolvo. Io sono."